Даже если они не сдают балансы, у них есть формы № 10, отчет о наличии животных, его надо сдавать в статистику. Можно еще подсчитать по выручке: если товарная выручка больше, чем 50% сельхозами, то называются сельхозпредприятиями. Ближайший молкомбинат, сделайте запрос, причем, надо написать...