Реестр, пожалуй, не проведет такую сделку, так как обмена как такового не будет, один объект убывает, а второго в наличии нет.
И не забывайте, что между двумя дарениями будут две сделки по купле-продажи.
Но, согласен, что если бы была вторая квартира уже во владении дочери, то идея хорошая и...