Только вот для варианта 2 необходимо 2 чела, а для варианта 1 только 1.
И при любом варианте чел не заплатит больше, чем готов платить, т.е. при открытых дойдет до своей цены и остановится, а при закрытых укажет её в конверте.
Вариант2 более гарантировуанный для продажи, вариант 1 более...