Понимаю, что некропощу, но не создавать же отдельную тему. Тоже один умник докопался, пришлось искать практику. Вдруг пригодится.
TL:DR
Опись проводить не надо, инвентаризацию проводить не надо. Надо доносить сведения об имеющемся имуществе до кредиторов. Если в формате отчета это сделать...