Если проводить аналогию с цессией, то стороны сделки - должник (цедент) и помойка (цессионарий). При оспаривании цессии после перечисления администрацией средств помойке, то помойка по реституции уже не может вернуть право требования, т.к. его уже нет, поэтому будет обязана вернуть его действит стоимость. Администрация ничего должна не будет, т.к. погашала долг надлежащему кредитору. А если Вашу ситуацию рассмотреть как акт зачета - у администрации есть дебиторка перед должником, она гасит долг должника третьему лицу, и тем самым происходит зачет обязательств. Т.е. просить восстановить долг администрации в рамках оспаривания зачета. Или можно просто взыскивать с администрации долг, ссылаясь на ничтожность письма директора, и, как следствие, непогашение администрацией долга перед должником таким способом