Конечно можете.
После того как:
арбитражный суд установит ваше требование в реестре требований кредиторов должника,
вы консолидируете голоса установленных кредиторов,
инициируете собрание с нужной повесткой дня,
проголосуете на собрании по вопросу выбора нужного СРО,
тогда со всеми необходимыми документами ФУ сдаст протокол собрания в арбитражный суд,
тогда арбитражный суд запросит кандидатуру нового ФУ у избранного СРО.
Все просто!