Не специалист в области оценки, но мне так кажется, что даже в этом случае вряд ли есть необходимость оценивать каждую корову в отдельности. Вероятнее всего, оценка будет проводиться по каким-то групповым признакам (порода/породность, возраст, надои и т.п.).
Оценивать каждую корову в отдельности...