Если юрист "нормальный", а таких очень мало, то обычно уже при хлебном деле. Назвать же хлебным место при арбитражном управляющем, когда можно спокойно самому стать таким же управляющим, никак не могу. Есть конечно исключения, когда юкос какой нибудь или заводик. Но год юриста содержать за свой счет, иногда с отрицательным результатом, без каких либо гарантий не совсем адекватно.
Если юрист выше тебя по уровню, то какой смысл ему с тобой работать? Если ниже, то нахрена он нужен?
Если пирог большой, то едоков можно звать много, а когда и пирога то нет, а его надо еще наскрести и испечь, то охотников, обычно нет.
Про медиков, однако, вы тоже не правы. Не лежали по серьезному, как вижу, в наших простых больницах.
Если человек тупой, то он и врачом-злом будет для больного. А на всех (для бОльшей части) хороших докторов нет, поэтому аннотации к лекарствам читать и думать головой нужно самому